sábado, 21 de abril de 2012

Delicia: Petit gateau

Oi pessoas!
 Eu adoro cozinhar, principalmente doces. Aprendia a fazer um dos meus doces preferidos: Petit Gateau de doce de leite ( você pode fazer do sabor que você quiser), é uma delicia! Vou compartilhar essa maravilha dos deuses com vocês:

  Petit gateau de Doce de Leite

   Ingredientes
- 200g de Doce de Leite
-100g de manteiga
-4 gemas
-1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
-manteiga para untar

   Modo de Preparo
 
Derreta o doce de leite e a manteiga no micro-ondas ou em uma panela ao fogo. Coloque em uma tigela o doce de leite, as gemas e misture bem utilizando um batedor de mão. Acrescente a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
 Unte seis forminhas individuais com a manteiga e farinha de trigo e distribua a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200° C e asse por 8 minutos.
 Sirva quente com o sorvete de sua preferência.
 PS: O ideal é o sorvete de creme
PS2: É muito importante usar as forminhas individuais, eu fui tentar fazer em umas só e não deu muito certo.

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